Una buena forma de mejorar nuestra salud es consumiendo alimentos ecológicos que, además de ser mucho más sabrosos y nutritivos, evitan que nuestro organismo absorba los residuos de los abonos y pesticidas de síntesis química utilizados en los cultivos. Productos producidos y elaborados siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que han sido controlados en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización.
Como decía Hipócrates:

“Que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”

Y es que se trata de nuestra primera medicina, porque ¿hacemos algo tantas veces al día como comer?

Debemos darle la importancia que se merece a la alimentación, priorizando la ausencia de tóxicos como los pesticidas, plaguicidas, conservantes, colorantes y demás químicos que al consumirlos sobrecargan los órganos de desintoxicación e intoxican la sangre y la linfa.

En VITA trabajamos con alimentos ecológicos, tenemos una selección de verduras y frutas frescas que nos reparten dos veces por semana, además de huevos y lácteos frescos. Además carne, embutidos y pescado fresco semanalmente. También encontrarás producto refrigerado vegetariano y vegano. Los productos secos son una parte importante de nuestro centro: legumbres, cereales, pan, galletería, mueslis, conservas, productos deshidratados, vinos, zumos, cervezas, harinas, mermeladas...

Damos un espacio a los productos para la limpieza, para nosotras es importante no ponernos en contacto con productos químicos a través de detergentes o jabones y además por coherencia, no contaminar más nuestro entorno. Por eso trabajamos con detergentes para lavadora, lavavajillas, suavizantes, limpia-suelos, multiusos... ecológicos con perfume y también SIN PERFUME.

Y una selección de productos sin gluten, sin huevo, sin lácteos,... de la cual te podemos asesorar. 
Tenemos:

  • Fruta y verdura fresca ecológica y de temporada.
  • Carne, huevos y embutidos ecológicos.
  • Quesos, mantequillas, leche fresca, kéfir y todos los derivados lácteos.
  • Platos precocinados ecológicos.
  • Cereales y arroces, legumbres, frutos secos y oleaginosos, semillas y bayas.
  • Harinas, gluten, levadura, gelatina, levadura de cerveza, germen de trigo, lecitina de soja.
  • Bebidas vegetales y leche de vaca.
  • Zumos de frutas y de verduras, caldos de verduras y cremas.
  • Azúcar, siropes, melaza, stevia, tagatosa, mieles y todo tipo de endulzantes.
  • Alimentación infantil: leches de continuación, papillas, potitos, galletas, infusiones para cólicos y para lactancia.
  • Aceites ecológicos, vinagres, sal, especies y condimentos, salsas.
  • Mueslis y cereales para el desayuno.
  • Galletería y bollería, barritas, chocolates y cacaos.
  • Café, té, infusiones, bebidas de cereales y cacaos instantáneos.
  • Mermeladas, compotas, postres vegetales.
  • Productos sin glútén.
  • Macrobiótica.
  • Pan fresco semanal, tostadas, pan y bollos envasados, grissines y tortas.
  • Alimento fresco: tofu y derivados, seitán y derivados, tempeh y derivados.
  • Vino, cerveza y sidra ecológica.